L’età non conta, a meno che tu non sia un vino // Giuseppe Petronio
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Il 2020 è stato l’anno di chi si è guardato allo specchio compiacendosi e di chi invece aveva gli occhi gonfi di disperazione e rabbia come la categoria della ristorazione, che conta un crollo del fatturato che va dal 50% al 70%!
L’etichetta è l’abito della bottiglia e, come ogni abito che si rispetti, invia un messaggio (anzi sicuramente più di uno) a chi la osserva.